SERVIZIO DI NUTRIZIONE SPORTIVA

 

L’attività sportiva, la fase di recupero dopo l’esercizio fisico o nel post gara sono favorite da una corretta alimentazione. Gli atleti consumano energia, dunque, devono integrare adeguatamente durante i periodi di preparazione per mantenere il peso corporeo e la salute, massimizzando gli effetti del programma di allenamento. Apporti insufficienti di nutrienti causano una riduzione della massa muscolare ed un aumento del rischio di infortuni, affaticamento e prolungamento nei tempi di recupero. Un’alimentazione scorretta nel pre e nel post gara può causare diversi disagi, soprattutto gastrointestinali ,impedendo cosi all’atleta di dare il massimo nella performance. Non meno importante è il lasso di tempo durante la prestazione sportiva che prevede un’integrazione adeguata per evitare cali glicemici e di prestazione.

Per l’atleta e/o la squadra è previsto:

  • Anamnesi nutrizionale

  • Valutazione del dispendio energetico durante l’allenamento in base al ruolo svolto in campo

  • Valutazione della composizione corporea

  • Stesura di un piano nutrizionale in base: - alle necessità personali e/o della squadra, - agli allenamenti (pre e post  allenamento), - al periodo di gara ( pre e post gara diurno o pomeridiano nello spogliatoio e in campo ), - alla settimana di ritiro inizio stagione

  • L’assistenza atleti in campo o nelle trasferte prendendosi cura della loro corretta alimentazione e dei possibili disagi intestinali o glicemici. In trasferta si preoccupa di cercare un hotel e/o un ristorante che prenda visione del menù stipulato in vista della gara

  • Corretta integrazione sportiva

  • Educazione e importanza del corretto approccio nutrizionale in un atleta

Per l’allenatore:

  • Riunioni per la valutazione dell’andamento degli atleti

  • Report dell’andamento del peso e composizione corporea

Per i genitori:

  • Riunione d’inizio stagione con esaltazione della corretta alimentazione nello sportivo

  • Riunione di fine stagione per discussione dei risultati di performance

  • Supporto nella gestione dei pasti a casa