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LA SCHISCETTA DELLA NUTRIZIONISTA 😬🍲


Si può mangiare la polenta quando si è a dieta? la risposta è SÌ, perché la POLENTA, nonostante venga considerato un piatto PESANTE, realmente quello che la rende tale sono i CONDIMENTI. È un piatto tipico delle popolazioni del Nord, dunque, molto spesso è arricchito con formaggi e sughi CALORICI, però se la polenta venisse condita con delle verdure o con del pomodoro SEMPLICE, è un vero #carboidratoLight Considerando che per 100 grammi ci sono 80 KCAL. È UN SOSTITUTO DI PASTA E PANE, 100g di pane possono essere sostituiti con 400g di polenta cotta. Ottima per #celiachia perché il mais non contiene glutine. Io oggi al corso di nutrizione per la donna ho portato ➡️ polenta grigliata con frittata di finocchi lessi 🍲

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