Blog

LE ARANCE


Gli agrumi sono piante di origine asiatica furono esportati per la prima volta in America da Cristoforo Colombo nel 1493. Fanno parte della famiglia degli agrumi diversi frutti ed in questo articolo prenderò in considerazione l’arancia. Tipico frutto invernale e le loro coltivazioni si estendono prevalentemente al sud in Italia. Partendo dal presupposto che in media un singolo arancio pesa 120gr senza buccia. La composizione dei macronutrienti di questo frutto prevede: carboidrati dati dal saccarosio, scarse dosi di proteine e lipidi, fibre 2,4gr ed acqua 86.75 g. In media un’arancia apporta 37kcal, un valore energetico basso, dunque, per chi segue una dieta può essere una buona merenda. Inoltre, presenta vitamine del gruppo B, vitamina A, C, E e K ed una buona quota di minerali. Essendo un frutto ricco di cellule e dunque dotato di pompe sodio-potassio, va posto un occhio di riguardo a chi ha problemi di pressione e quindi deve seguire un alimentazione povera di potassio. L’acido ascorbico è un potente antiossidante,inoltre, rinforza le difese immunitarie e permette di allontanare il rischio dell’influenza: bastano una o due arance al dì per soddisfare il fabbisogno di vitamina C di un adulto. Questa vitamina rinforza i vasi sanguigni ed in particolar modo i capillari, migliorando perciò, la microcircolazione ed ostacolando la formazione di edemi, vene varicose, cellulite ed emorroidi. Tale vitamina ha proprietà antianemiche, poiché favorisce l’assorbimento del ferro stimolando la produzione di globuli rossi. Un piccolo consiglio di bellezza, per sbiancare i denti strofinare la parte bianca interna alla buccia dell’arancia su di essi, è una pratica che può essere usata non più di una volta ogni mese e mezzo onde evitare che lo smalto si rovini! In cucina possono essere usate in molteplici ricette, dai dolci, ai primi piatti come i risotti oppure nelle verdure (io la metto nelle insalate con la frutta secca e nei finocchi con le olive nere), l’avete provate mai con i fagioli ?? ottime!

Posts in Evidenza
Archivio
Seguitemi
  • Grey Facebook Icon

Copyright © 2016

Nutri-Mente di Giulia Tiranti.

Tutti i diritti riservati

Biologa Nutrizionista

PIVA 02663450423

Via L.Lotto,6 Jesi 60035 (AN)

PRIVACY POLICY

COOKIE POLICY

Tel:  320/1488588

giulia.tiranti@libero.it

Seguimi anche su:

  • White Facebook Icon